Menu

Naturalna Kuchnia Inspiruje

Tak po prostu.

Domowe pieczone frytki.

kuchnianaturalna

 

domowe_frytki_3

Przepis wręcz banalny. Ale nie wszyscy wiedzą, że o wiele zdrowiej można zrobić frytki z piekarnika, nie unurzane w litrach oleju, nie ociekające i tłuste. przygotowanie domowych pieczonych frytek zajmuje niewiele, a ile radości daje, kiedy małe rączki łapczywie wybierają z talerza chrupiące kąski :)

domowe_frytki4

DOMOWE PIECZONE FRYTKI

Składniki:

  • 1 kg dobrych ziemniaków
  • 1 łyżka oleju tłoczonego na zimno
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz
  • łyżeczka słodkiej mielonej papryki

DOMOWE_FRYTKI1

Przygotowanie.

Piekarnik nastawiamy na 230 st. C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.

Ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy, kroimy na podłużne kawałki, wielkości standardowych frytek. Pokrojone ziemniaki umieszczamy w dużej misce, polewamy olejem, mielimy świeżo mielonym pieprzem i oprószamy mielona słodką papryką. Bardzo dokładnie mieszamy łyżką, aby olej z przyprawami dokładnie pokrył frytki. Frytki wysypujemy na blachę i rozkładamy jedną warstwę, starając się zachować odstępy. Pieczemy ok 30 minut, w połowie mieszamy całość. Po wyjęciu z piekarnika solimy solą morską.

Najlepiej smakują z kremowym serowym dipem lub domowym keczupem.

Smacznego.

Komentarze (5)

Dodaj komentarz
  • matleen

    Pyszna i o wiele zdrowsza wersja frytek. Dla takich małych łasuchów fryteczki idealne.

    Pozdrawiam serdecznie i zapraszam również do mnie slodkieokruszki.blox.pl

  • kuchnianaturalna

    matleen
    Masz rację. Frytki z różnych warzyw z piekarnika goszczą u nas często. Dzieciaki za nimi przepadają.

  • mikimama

    Bardzo często goszczą w moim domu!

  • ellaz0

    Super przepis, osobiście przepadam za frytami i czasem pozwalam sobie na obżarstwo, tak przygotowane frytki są wyśmienite-rewelacja!

  • kuchnianaturalna

    W ten sam sposób można przygotować frytki w innych warzyw, jak marchew, seler, czy pietruszka. Zachęcam.

© Naturalna Kuchnia Inspiruje
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci